Epices à toujours avoir

Les épices prennent beaucoup de temps à partir, du coup il faut se faire une petite réserve sympa !

• sel
• poivre
• curcuma
• curry (avec un peu de crème vous voilà en Inde !)
• origan (pizza, plats méditérranéens...)
• thym
• ail
• gingembre
• canelle
• fond de veau
• pâte de piments fort ou de la poudre de piment (pour ceux qui aiment le vrai piment comme moi direction magasin ou rayon exotique ! )

La moutarde se conserve plusieurs années aussi ! Et c'est indispensable !

Comments

[mamzelle organis]

tout à fait ! ^^ Comment ai-je pu oublié les herbes de provence hmmm rien de mieux dans un plat avec des poivrons

[katleen]

Il y a aussi la muscade et les herbes de provence qui sont des indispensables. Et ces deux là ce sont des abordables